石榴学名：Punica granatum Linn.
石榴英名：Spine Wild Pomegranate
石榴别名：安石榴，珍珠石榴、海石榴、若榴、丹若、天浆
石榴科名：石榴科 Punicaceae
落叶灌木或小乔木，高2—7米；小枝圆形，或略带角状，顶端刺状，光滑无毛。叶对生或簇生，长倒卵形至长圆形，或椭圆状披针形，长2—8厘米，宽1—2厘米，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。
花1至数朵，生于枝顶或腋生，有短柄；花萼钟形，桔红色，质厚，长2—3厘米，顶端5—7裂，裂片外面有乳头状突起；花瓣与萼片同数，互生，生于萼筒内，倒卵形，稍高出花萼裂片，通常红色，也有白、黄或深红色的，花瓣皱缩，因单瓣，重瓣的不同，而有几个变种．花期6—7月，果期9—10月。
石榴的虫害较少，常见虫害主要有桃蛀螟、石榴茎窗蛾等。
桃蛀螟：主要利用其喜欢在石榴萼简内及两果相接处产卵和蛀果为害的特点，可用50％杀螟松或90％敌百虫药剂的1000倍液做成药棉球堵塞萼筒，或重点喷布这些部位l～2次，同时结合人工摘除虫果。
石榴茎窗蛾：主要是及时剪除虫梢烧毁，在卵孵化盛期喷布2．5％敌杀死3000倍液，对2～3年生被害枝内的幼虫则进行药杀。
怎样促进石榴多开花多结果?
石榴枝叶绮丽，花色鲜艳夺目，花期长，花后枝头又红果累累，是人们熟知的赏花观果类花卉。但是，有人栽培了几年就是不开花不结果，或只开花不结果。这主要是因为养护不得法所造成的，栽种石榴，如能掌握好光照充足，水、肥供给合理，适当修剪等要领，就可使石榴长得枝盛叶茂、花繁果硕。
（1）石榴是喜阳较耐高温的植物，因此，庭院或阳台盆栽石榴，不需遮荫，生长季节应置于阳光充足处；夏季可以放在烈日下直晒，越晒花越艳，果越多。有些人对盆栽石榴特别宠爱，希望它常开花常结果，怕它经不住夏日强烈的阳光曝晒，在中午甚至整个白天总是把它放在蔽荫处。殊不知，这样做适得其反－－ 正是石榴不开花不结果的主要原因之一。因为生长期间光照不足，极易引起枝叶徒长，造成开花少、结果少，严重的甚至不开花、不结果。
（2）石榴要求湿润的土壤，但又不耐水涝。因此，不论地栽或盆栽，既要经常保持土壤湿润，而又不可积水。夏季，一般每日浇1次水即可，深秋可隔一天浇1次水。盆栽石榴在开花结果期要严格控制浇水，切忌见到盆土表面干了马上就浇水，不妨等其枝叶略有萎蔫时，再浇水不迟，而浇就一定要浇透。如盆土过干，易造成落蕾、干果和落果；盆土过湿，虽然有时并不影响植株的长势，但也易出现落蕾和裂果现象。这也是影响它开花结果的一个原因。
（3）石榴比较喜肥。对盆栽石榴，上盆或换盆时，盆底耍施足基肥。肥料可用堆肥或腐熟的鸡、鸭粪、饼肥等。当年生长期间，每月施一次稀薄液肥即可。次年生长季节应施追肥。一般每隔lO-15天一次。可将鸡、鸭粪和鱼肠水等发酵后掺水使用。孕蕾前后应施富含磷质的肥料，以促使现蕾开花。开花期要少施肥。在花后，还应施些含磷、钾为主的肥料，如施1％一2％的磷酸二氢钾水溶液，有利于果实发育。待果实形成后，宜勤施稀薄肥。盆栽石榴，如平时施肥过勤、过多，特别是施用氮肥过多，易引起徒长，使植株开花少或不开花。
据有关资料报道，石榴花果期喷施O．1％的硼砂水溶液，可减少落花落果现象。
（4）盆栽石榴生长期间，应及时将部分密枝、弱枝及基部丛生枝条一并剪除，这样才能保证养分集中，使主要枝条健壮成长促进花繁而艳，果实丰满、硕大，树形美观。如盆栽石榴到了花期不见开花，可采取强行催育花芽的办法--即进行必要的修剪或将梢端的顶芽抹去。这样做既可控制植株漫长，又能促生新侧枝。一般修剪后经过一个星期左右，就会出现花蕾。此外，果石榴还要及时疏果，这样做能使果大、味甜。
盆载石榴五件事
土壤 石榴属微碱性植物，最适宜生长于石灰质土壤中。所以，在新苗上盆和春季换盆的，要选择石灰质土壤，也可以在一般土壤中加入5%的石灰粉末进行充分拌和，使土壤呈微碱性。
环境 石榴喜光怕荫，应选择光照充分的向阳方。
水分 石榴耐干旱、忌水涝，浇水宜在盆土表面干白时进行，并避免浇在叶子和花上。石榴孕果期宜控水，不则易造成孕果脱落。
肥力 虽然石榴能耐贫瘠，但要达到花果双观，仍要进行合理施肥。冬季施一次重肥，用沤制的豆饼、黄豆水都可以。要花期要停止施肥。结果后施3次至4次磷钾肥，以达到保果壮果目的，施肥宜淡，每两星期一次。
修剪 春季发芽后要修剪，把枝条上石榴果、败枝、拔尖顶枝剪去，使侧枝发达，多开花结果。当侧枝过长时，可根据造型需要进行修剪枝条。